Harvard T.H. Chan School of Public Healthin, Ben-Gurionin yliopiston ja Leipzigin yliopiston tutkijoiden yhdessä johtama tuore tutkimus korostaa vihreän Välimeren ruokavalion kognitiivisia etuja, joihin kuuluvat vihreä tee ja mankai.
Sisällysluettelo
Analysoimalla DIRECT PLUS -tutkimuksen tietoja tutkijat havaitsivat, että tätä ruokavaliota noudattaneilla osallistujilla oli alhaisemmat pitoisuudet proteiineja, jotka liittyvät aivojen nopeutuneeseen ikääntymiseen. Nämä havainnot viittaavat siihen, että vihreän teen ja Mankain anti-inflammatoriset yhdisteet voivat auttaa säilyttämään kognitiiviset toiminnot. 18 kuukauden aikana tutkimus osoitti, että ruokavalio voi olla käytännöllinen keino hidastaa aivojen rappeutumisen merkkejä ja tukea pitkäaikaista henkistä terävyyttä.
Kuinka vihreä tee tukee aivojen terveyttä
Vihreä välimerenruokavalio perustuu perinteiseen välimerenruokavalioon, jossa korostetaan vihanneksia, täysjyväviljaa, vähärasvaisia proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Sitä on täydennetty vihreällä teellä ja Mankai-kasvilla, jotka ovat runsaasti antioksidantteja ja anti-inflammatorisia yhdisteitä sisältäviä kasveja. 18 kuukauden ajan osallistujat noudattivat ruokavaliota, ja tutkijat seurasivat sen vaikutuksia aivojen ikääntymiseen ja proteiinimarkkereihin.
Vihreän teen bioaktiivisten molekyylien uskotaan vähentävän tulehdusta, joka on keskeinen tekijä kognitiivisen heikkenemisen kannalta, ja tukevan muistia, keskittymiskykyä ja aivojen yleistä toimintaa. Tutkijat seurasivat aivojen ikääntymistä analysoimalla neurologiseen heikkenemiseen liittyviä veren proteiinitasoja, mukaan lukien Alzheimerin tautiin ja lievään kognitiiviseen heikkenemiseen liittyvät merkkiaineet. Vihreää Välimeren ruokavaliota noudattaneilla osallistujilla näiden proteiinien pitoisuudet olivat alhaisemmat kuin tavallista terveellistä tai perinteistä Välimeren ruokavaliota noudattaneilla. ”Veressä kiertävien proteiinien tutkiminen antaa meille mahdollisuuden havaita, miten elämäntapa ja ruokavalion muutokset vaikuttavat aivojen ikääntymisprosesseihin”, sanoi Anat Meir, tohtorintutkija Harvard Chan Schoolissa.
Vihreän Välimeren ruokavalion vaikutukset kognitiiviseen terveyteen
Tutkimus korostaa, että ruokavalio voi olla ennakoiva strategia henkisen terävyyden ylläpitämiseksi ja ikääntymiseen liittyvän kognitiivisen heikkenemisen mahdollisesti viivästyttämiseksi. Vihreän teen ja Mankai-juoman sisällyttäminen päivittäisiin aterioihin voi tarjota aivojen toimintaa tukevia anti-inflammatorisia yhdisteitä. Vanhempi kirjoittaja Iris Shai korosti, että nämä havainnot tarjoavat uutta tietoa siitä, kuinka ruokavalion muutokset voivat auttaa säilyttämään kognitiiviset kyvyt, ja tarjoavat yksinkertaisen mutta tehokkaan lähestymistavan aivojen pitkäaikaiseen terveyteen.
Käytännön vinkkejä vihreän teen ja Mankain sisällyttämiseen ruokavalioon
- Juo 1–2 kupillista vihreää teetä päivittäin.
- Lisää Mankai-jauhetta smoothieihin tai keittoihin.
- Noudata tasapainoista Välimeren tyyppistä ruokavaliota, joka sisältää runsaasti vihanneksia, palkokasveja ja terveellisiä rasvoja.
Nämä tulokset korostavat pienten, johdonmukaisten ruokavalion muutosten merkitystä aivojen pitkäaikaisen kestävyyden muokkaamisessa. Tulevissa tutkimuksissa voidaan selvittää, kuinka tällaisten ruokavalioiden yhdistäminen liikuntaan parantaa kognitiivista suojaa entisestään.
