Tämä viikunoilla ja pähkinöillä maustettu jogurtti on erinomainen tapa aloittaa päivä ja pitää kylläisenä pitkään.
Sisällysluettelo
Aamiainen, jonka valmistaminen vie vain kymmenen minuuttia, tarjoaa proteiineja ja vitamiineja eikä rasita vatsaa liikaa – kaiken tämän saat jogurttikulhosta, jossa on viikunoita ja saksanpähkinöitä.
Herkullinen aamiaisehdotus: kulho jogurttia, viikunoita ja saksanpähkinöitä
Aina vain sämpylöitä tai paahtoleipää aamiaiseksi? Tylsää! Entä jogurttia? Siihen voi lisätä mitä tahansa. Tämänpäiväinen vaihtoehto ilahduttaa makealla maullaan, joka saa meidät haaveilemaan lomasta Kreikassa. Kermainen kreikkalainen jogurtti on koristeltu tuoreilla viikunoilla, paahdetuilla pähkinöillä ja nestemäisellä hunajalla. Se on täyttävää ja nostaa mielialaa, varsinkin nyt, kun on niin vaikea nousta sängystä aamuisin.
Valmistusaika on vain kymmenen minuuttia – ihanteellinen vaihtoehto niille, joilla on aamuisin vähän aikaa. Ainoa mitä tarvitsee tehdä, on laittaa jogurtti kulhoon, lisätä päälle viikunapuolikkaat ja paahdetut saksanpähkinät ja kaataa päälle nestemäistä hunajaa.
Fikunat tekevät tästä aamiaisesta erityisen maukkaan juuri nyt, sillä nämä makeat hedelmät ovat vielä sesongissa. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kuivattuja fikunoita. Tai kokeile valmistaa se luumuilla – ne ovat yhtä maukkaita. Sesongin mukaan voit aina lisätä uuden täytteen jogurttikulhoosi. Entä mansikat kesällä ja mustikat? Omenat ovat myös erinomainen lisä. Talvella, kun tuoreita hedelmiä ei ole saatavilla, käytä vain pakastettuja.
Aloita päiväsi oikein tällä herkullisella ja helpolla jogurttikulholla, joka pitää sinut kylläisenä koko aamun.
Jogurttikulho viikunoilla ja pähkinöillä
Ainekset
- 40 g saksanpähkinöitä
- 4 tuoretta viikunaa
- 400 g kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl nestemäistä hunajaa
Valmistelu
- Hienonna saksanpähkinät karkeasti. Kuumenna paistinpannu ja paista pähkinät ilman öljyä kullanruskeiksi. Anna jäähtyä.
- Pese viikunat ja leikkaa ne kahtia.
- Jaa kreikkalainen jogurtti tasan kahden kulhon kesken.
- Aseta viikunanpuolikkaat jogurtin päälle, ripottele päälle paistetut pähkinät ja kaada hunaja tasaisesti päälle.
