Tämä omenacrumble on täydellinen: se on helppo ja nopea valmistaa ja uskomattoman herkullinen.
Sisällysluettelo
Kultaisenruskea crumble hedelmäisen, kuuman kerroksen rapeiden omenien päällä: omenacrumble on ansaitusti suosittu jälkiruoka Englannissa ja Yhdysvalloissa sekä suosikkiruoka erityistilaisuuksiin Suomessa. Sen valmistus vie vain vähän aikaa ja vaatii vain muutamia ainesosia – menestys taattu!
Ainekset (4 annosta):
- 150 g voita
- 300 g jauhoja
- 100 g sokeria
- 1 ripaus suolaa
- 3 omenaa
- 6 ruokalusikallista omenasiideriä
- 50 g sokeria
- Tomusokeri
Yksi annos sisältää noin:
- 710 kaloria
- 8 g proteiinia
- 33 g rasvaa
- 91 g hiilihydraatteja
Valmistusaika:
Kokonaismenoaika: 60 minuuttia
Ja näin se tehdään:
- Sekoita voi, jauhot, sokeri ja suola, kunnes seoksesta tulee murumainen. Jäähdytä noin 30 minuuttia.
- Pese omenat, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi, sekoita sitten siiderin ja 50 g sokerin kanssa.
- Laita puolet crumble-seoksesta voideltuun uunivuokaan. Kaada siideri omenista ja säilytä se. Laita ensin omenat ja sitten loput crumble-seoksesta.
- Paista uunissa 180 °C:ssa noin 30 minuuttia. Noin 15 minuutin kuluttua ripottele päälle hieman siideriä. Ripottele päälle tomusokeria.
Crumble on olennainen osa jokaisen makean ystävän keittiötä. Omenacrumble on erityisen suosittu syksyllä, esimerkiksi sadonkorjuujuhlissa tai kiitospäivänä.
