Syön ravitsevan ja terveellisen illallisen normaalin pizzan sijaan: siinä ei ole mitään kadehdittavaa | Vain 140 kcal!

siellä kesäkurpitsa ja kasvispizza se on erinomainen, terveellinen ja ravitseva ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi tuotavaksi. siellä suolaista pizzaa kesäkurpitsalla, paprikalla ja porkkanoilla se on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka tarjoaa lukuisia etuja. Tässä on joitain tärkeimpiä etuja, jotka liittyvät näiden vihannesten käyttöön ja tämän suolaisen pizzan valmistukseen.

Kesäkurpitsat, paprikat ja porkkanat ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi kesäkurpitsasta saa C-vitamiinia ja kaliumia, paprikat ovat erinomaisia ​​A-vitamiinin ja antioksidanttien lähteitä, kun taas porkkanat tunnetaan beetakaroteenipitoisuudestaan, joka on hyödyllinen näkölle ja iholle.

Vihannekset sisältävät yleensä vähän kaloreita, joten näistä vihanneksista valmistettu suolainen pizza on akevyt vaihtoehto perinteiseen pizzaan verrattuna. Vihannekset tarjoavat a hyvä määrä kuituajotka ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan terveys, ne auttavat ylläpitää kylläisyyden tunnetta ja he voivat edistää säätelemään verensokeritasoja.

Voit myös räätälöidä suolaisen pizzan erilaisilla mausteilla ja muilla terveellisillä ainesosilla, mikä tekee siitä sopivan makuusi ja ruokavaliosi tarpeisiin. Tämä resepti se on nopea ja helppo valmistaamikä tekee siitä ihanteellisen perheen ateriaksi tai nopeaksi lounaaksi. Kausi- tai paikallisesti kasvatettujen vihannesten käyttäminen voi tehdä suolaisesta pizzastasi ympäristön kannalta kestävämmän valinnan. Yhteenvetona, suolaista pizzaa kesäkurpitsalla, paprikalla ja porkkanoilla se on ruokalaji, joka ei ole vain herkullinen, vaan myös ravitseva ja monipuolinen, joka voi edistää a terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio.

Kesäkurpitsa- ja kasvispizzan resepti, vielä maukkaampaa ja parempaa!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 55 minuuttia
Annokset: 12 viipaletta
Kalorit: 140 per viipale

Ainesosat

• 110 g tyypin 1 jauhoja
• 1 kesäkurpitsa leikattuna ja puolikuuiksi leikattuna
• 1 porkkana kuorittuna ja viipaleina
• 1 punainen paprika suikaleiksi leikattuna
• 1 keltainen paprika (vihreäkin sopii) suikaleiksi leikattuna
• 1 sipuli hienonnettuna
• 200 ml maitoa
• 150 g raastettua vaaleaa galbaninojuustoa
• 20 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä + pyörre öljyä pannulla
• 4 munaa
• 2 basilikan oksaa revittynä paloiksi
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna
• 1 ja ½ tl suolaa + maun mukaan
• Vain tarpeeksi hienonnettua persiljaa
• Pippuria vain tarpeeksi

Valmistelu

1. Kaada ensin 20 ml extra-neitsytoliiviöljyä tarttumattomaan pannuun, lisää hienonnettu sipuli, lisää hienonnetut valkosipulinkynnet, sekoita hyvin ja anna ruskistua.
2. Lisää nyt kuorittu ja suikaleiksi leikattu porkkana, sekoita, anna kiehua, lisää suikaleiksi leikatut paprikat, sekoita ja anna sen kuihtua.
3. Lisää nyt leikattu ja puolikuun muotoon leikattu kesäkurpitsa, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita, sulje kannella, anna kypsyä 6-7 minuuttialisää hienonnetut basilikan oksat, sekoita ja sammuta lämpö.
4. Vuoraa uunipelti sopivalla paperilla, voitele se lorauksella ekstra-neitsytoliiviöljyä, lisää paistetut kasvikset ja siirrä sivuun.
5. Riko munat kulhoon, lisää ½ tl suolaa ja pippuria, vatkaa vispilällä, lisää maito, jauhot ja hiiva ja sekoita hyvin, kunnes saat tasaisen taikinan.
6. Kun tämä on tehty, kaada taikina tasaisesti pannulle asetettujen vihannesten päälle, tasoita hyvin ja aseta sitten päälle paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia 190 asteessa.
7. Ripottele lopuksi pinnalle hienonnettua persiljaa, koristele raastetulla galbaninojuustolla, paista vielä 10 minuuttia aina 190°C:ssaleikkaa lopuksi suolainen pizza viipaleiksi ja tuo se pöytään.

Voit katsoa kesäkurpitsa- ja kasvispizzan valmistamista varten video resepti tästä!