Sisällysluettelo
Ehkä kaikki eivät tiedä, että on mahdollista hämmästyttää vieraasi vain raastettuja perunoitakoska on olemassa resepti, joka ei ole vain erittäin nopea valmistaa, vaan jonka avulla voit saada hämmästyttävän tuloksen. Voit nauttia siitä ja valmistaa sen lounaaksi tai illalliseksi. Se on hienoa niille, jotka noudattavat dieettiä, Siinä on hyvin vähän kaloreita. Lisäksi se on sekä yksinkertainen että herkullinen ruokalaji, joka varmasti tyydyttää vaikeimmat ja hienostuneimmatkin maut. Etkö usko sitä? Kokeile sitten seuraavaa reseptiä ja arvioi itse!
Perunaraaste, resepti, joka on yhtä nopea kuin se on herkullinen ja kevyt
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennys: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 10 annosta
Kalorit: 150 kaloria
Ainesosat
- 1 kg perunoita
- 400 g parsakaalia
- 3 raastettua porkkanaa
- 1 sipuli
- 15 g tyypin 1 jauhoja
- 3 pehmeää juustoa (jos haluat, voit korvata ne 60 g:lla pehmeää tuorejuustoa)
- 3 kokonaista munaa
- 2 valkosipulinkynttä
- muutama vihreä oliivi
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- persiljaa maun mukaan
- raastettua kovaa juustoa maun mukaan
Valmistelu
- Aloita ottamalla perunat ja kuorimalla ne ja raastamalla ne sitten suureen kulhoon keittiöraastimella, jossa on suuria reikiä.
- Ota nyt muutama peruna kerrallaan kasvivesien poistamiseksi, murskaa ne käsilläsi ja aseta ne altaaseen.
- Raasta ja lisää tässä vaiheessa sipuli, porkkanat ja valkosipuli sekä munat, persilja, suola ja pippuri. sekoita kaikki keskenään keittiölastallalisää sitten jauhot ja muussaa seosta hieman.
- Vuoraa nyt toinen leivinpaperilla saranoitu muotti ja kaada joukkoon taikina, joka tasaisesti sisälle levitettyään (käytä lastalla) tulee laittaa uuniin tuuletustilassa klo. 180 °C lämpötilassa 20 minuutin ajan (190 °C, jos staattinen tila).
- Kun perunat kypsyvät, huolehdi parsakaalista, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja sekoita puulusikalla, anna niiden ruskistaa 10 minuuttia tarttumattomassa pannussa, lisää sitten lämmön sammuttamisen jälkeen juustot ja muussaa kaikki haarukalla, jotta ainekset sekoittuvat sekoita hyvin.
- 20 minuutin kuluttua ota perunat uunista, lisää juustoraaste, oliivit ja parsakaali, jonka tulisi olla jakautuu tasaisesti pinnalleja ripottele sitten vielä juustoraastetta.
- Laita se lopulta takaisin uunissa 10 minuuttia 180°C:n lämpötilassa. Sitten kun raastetut perunat ovat valmiita, tarjoile ne kauniina ja kuumana.
Huomautuksia ja neuvoja
Kuten näette, se on resepti, joka on kyllä Se todella valmistautuu hetkessä. Joten niille, joilla ei ole paljon aikaa viettää aikaa keittiössä, se voi olla täydellinen resepti koko perheen valmistukseen. Lisäksi voit helposti vaihdella ainesosia ilman, että ruuan maku katoaa. Parsakaali voidaan korvata esimerkiksi kesäkurpitsalla tai kurpitsalla, myös kukkakaali sopii hyvin. Voit myös valita toisen pehmeän juuston, kuten scamorzan. Päästä mielikuvituksesi valloilleen!
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Kuinka kauan raasteperunaruoan valmistaminen kestää?
Valmistusaika: 10 minuuttia, kypsennys: 30 minuuttia. Kokonaisaika: 40 minuuttia. - Mitkä ovat raasteperunareseptin pääainekset?
Pääaineet ovat: 1 kg perunaa, 400 g parsakaalia, 3 raastettua porkkanaa, 1 sipuli, 15 g tyypin 1 jauhoja, 3 pehmeää juustoa, 3 kokonaista munaa, 2 valkosipulinkynttä, muutama vihreä oliivi, suola ja pippuri, persilja, raastettu kova juusto. - Mitä muunnelmia perunaraastereseptille suositellaan?
Parsakaali voidaan korvata esimerkiksi kesäkurpitsalla tai kurpitsalla, myös kukkakaali sopii hyvin. Voit myös valita toisen pehmeän juuston, kuten scamorzan.

