Terveellisiä, kylläisiä ja superherkullisia: kaura-banaanikaakaokeksit, joita valmistan joka viikko aamiaiseksi, runsaasti kuitua ja ilman puhdistettuja sokereita!

Terve, täyttävä ja täynnä hyvää energiaa. On päiviä, jolloin tulen kaipaamaan ”hyvää” jälkiruokaa – ei niinkään sokeriin, vaan johonkin, joka hemmottelee minua, joka tuoksuu hyvältä keittiössä ja josta ei tule jälkeenpäin syyllisyyttä.

Nämä kaurakeksejä, kaakaota, banaania ja saksanpähkinöitä ne ovat suosikkiratkaisuni: ne valmistuvat hetkessä, ne tuoksuvat kodilta ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Ne ovat makeita ilman ylimääräistä, runsaasti kuitua ja hyviä rasvoja, ja ennen kaikkea ne kyllästyvät todella: kaksi riittää tuntemaan olonsa tyytyväiseksi.

Kaura-, banaani-, kaakao- ja pähkinäkeksejä: runsaasti kuitua ja ilman puhdistettuja sokereita!

kertaa

Ainesosat

• 1 kuppi kaurahiutaleita

• 1 kypsä banaani

• 80 g pähkinät (karkeaksi pilkottuna)

• 10 g valkoisia seesaminsiemeniä

• 10 g stevia makeutusaine (tai 2 rkl hunajaa tai agavesiirappia)

• 1 ruokalusikallinen karvas kaakaojauhe

• 50 ml vesiputous

• 5 g leivinjauhe kakkuja varten

• Tomusokeri (valinnainen, koristeeksi)

Valmistelu

– Valmistele pohja.
Kaada kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja sekoita niitä hienoksi, kunnes saat maalaismaisen mutta kevyen jauhot. Siirrä kaikki suureen kulhoon.

–Lisää kuivat aineet.
Yhdistä kaakao, stevia, leivinjauhe, hienonnetut saksanpähkinät ja seesaminsiemenet. Sekoita hyvin lusikalla – jo tässä vaiheessa kaakaon tuoksu alkaa tuntua.

–Integroi märkä osa.
Muussaa banaani haarukalla soseeksi ja lisää se sitten seokseen veden kanssa.
Sekoita lusikalla, kunnes taikinasta tulee paksua, pehmeää ja hieman tahmeaa.

–Muotoile keksit.
Ota taikinaa lusikallinen kerrallaan, muotoile palloiksi ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Murskaa ne kevyesti sormillasi saadaksesi klassisen keksin muodon.

–Ruoanlaitto.
Paista esilämmitetyssä staattisessa uunissa 180°C 30 minuuttiakunnes reunat muuttuvat kullanruskeiksi ja kaakaon tuoksu tunkeutuu keittiöön.
Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen kuin ripottelet niitä halutessasi tomusokerilla.

Miksi syödä niitä (vaikka olisit varovainen vartalosi suhteen)

Nämä keksit ovat runsaasti kuitua ja ravintoaineita:

• thekaura säätelee verensokeria ja antaa kylläisyyden tunteen

• siellä banaani makeuttaa luonnollisesti ja tarjoaa kaliumia,

• the pähkinät ne lisäävät hyviä rasvoja ja kasviproteiineja,

• The katkera kaakao se on luonnollinen antioksidanttien ja magnesiumin lähde.

Tulos? Sellainen jälkiruoka ravitsee, tyydyttää eikä paina sinuatäydellinen myös ”lataus” fyysisen toiminnan jälkeen tai päivinä, jolloin haluat hemmotella itseäsi tuntematta syyllisyyttä. Ne tuoksuvat kaakaolta ja niissä on se saksanpähkinöiden rapeus, joka viehättää sinut ensimmäisellä napauksella – terveellisiä, kevyitä ja niin hyviä, että melkein näyttää siltä, ​​​​että ne eivät ole ”sopivia”.