Sisällysluettelo
Onko vieraita saapunut yhtäkkiä? Ja eikö sinulla ole muuta tarjottavaa kuin kuppi kahvia? Tässä tapauksessa voit antaa kaikkesi, koska se riittää valmistamaan erinomaisen ja herkullisen jälkiruoan. Mikä? siellä appelsiini kakkujossa on suuri määrä hedelmiä, mikä tekee siitä ihanteellisen jälkiruoan niille, jotka rakastavat sitrushedelmien makuja, ilman varauksia.
Lisäksi se on erittäin korkea ja niin pehmeä, että se sulaa suussa. Se on varmasti ihanteellinen jälkiruoka nautittavaksi seurassa, mutta voit nauttia siitä myös yksin, ehkä illallisen jälkeen, kun olet päättänyt väsyttävän päivän ja haluat hemmotella itseäsi. Tämä kakku valmistuu nopeasti! Se kestää vain 5 minuuttia ja siinä se, puhumattakaan siitä, että menettelyssä on perusvaikeus. Joten ei ole epäilystäkään siitä, että sitä pitäisi kokeilla, eikä ole vaaraa, että kukaan ei arvosta sitä. Katsotaan kuinka se tehdään!
Appelsiinikakkuresepti, niin pehmeä ja kostea: se on mestariteos!
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Annokset: 12 viipaletta
Kalorit: 190 per viipale
Ainesosat
- 400 g tyypin 1 jauhoja
- 50 ml siemenöljyä (myös oliivi sopii)
- 150 g tavallista jogurttia
- 200 g erytritolia tai sokeria tai agave- tai vaahterasiirappia)
- 10 g leivinjauhetta
- 3 keskikokoista munaa
- puolentoista appelsiinin mehu
- 1 raastettu appelsiinin kuori
- Riittävästi sulatettua voita muottiin
Mitä koristeluun tarvitaan
- 2 appelsiinin mehu
- 1 ruokalusikallinen sokeria
Valmistelu
- Riko ensin munat kulhoon, lisää makeutusaine (tai sokeri) ja vatkaa ne sähkövatkaimella.
- Kun niiden tilavuus kaksinkertaistui ja niistä tuli kevyitä ja vaahtoavia lisää öljy ja jogurtti, sekoita käsivispilällä, lisää appelsiinin kuori ja sekoita.
- Lisää nyt appelsiinimehu, sekoita, siivilöi ja lisää osa jauhoista, sekoita, siivilöi loput, tee sama ja lisää hiiva ja aloita sitten työstäminen uudelleen poistaaksesi mahdolliset kokkareet.
- Nyt voita se muotti, jonka halkaisija on 22 senttimetriäkaada seos joukkoon, sekoita hammastikulla ja kypsennä esilämmitetty uuni 40 minuuttia 170 asteen lämpötilassa.
- Kun tämä on tehty, purista parin appelsiinin mehu pieneen kulhoon, lisää lusikallinen sokeria ja sekoita.
- Kun kakku on kypsä, pistele kakun pintaa haarukalla ja kun se on vielä kuuma, kaada appelsiinimehu joukkoon. Kumoa lopuksi lautaselle ja tarjoa pienen tomusokerin kera.
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mikä on appelsiinikakun resepti?
Appelsiinikakun resepti vaatii 400 g tyypin 1 jauhoja, 50 ml siemenöljyä, 150 g tavallista jogurttia, 200 g makeutusainetta, 10 g leivinjauhetta, 3 keskikokoista kananmunaa, puolentoista appelsiinin mehua, 1 raastettua appelsiinin kuorta, sulatettua voita. Käytä koristeluun 2 appelsiinin ja 1 rkl sokerin mehua. Valmistus kestää 5 minuuttia ja kypsennys 40 minuuttia. - Kuinka monta kaloria on appelsiinikakkuviipaleessa?
Viipale appelsiinikakkua sisältää 190 kaloria. - Mikä tekee appelsiinikakusta ihanteellisen jälkiruoan?
Appelsiinikakussa on suuri määrä hedelmiä, mikä tekee siitä ihanteellisen jälkiruoan niille, jotka rakastavat sitrusmakuja. Lisäksi se on erittäin korkea ja pehmeä, joka sulaa suussa.
