Sisällysluettelo
Herkullisuus ei saa koskaan puuttua pöydästä, sillä makuisen lounaan tai illallisen nauttiminen voi varmasti tehdä mielialalle hyvää. Joten, jotta vältät virheiden tekemisen ja annat ruoallesi väriä, kokeile sitä sitkeä kurpitsa- ja kesäkurpitsapalamenestys on taattu ja välitön.
Itse asiassa se on erityisen houkutteleva myös niille, jotka eivät erityisemmin pidä näistä vihanneksista ja ennen kaikkea se voittaa pienet, jotka kerrankin eivät raivoa ja siivoavat lautasen innokkaasti. Varmasti tämä on ruokalaji, joka miellyttää koko perhettä ja voit olla varma, ettei siitä jää edes siivua yli.
Ilahduttaa, kun tietää, että se on niin kevyt, ettei se heikennä ruokavaliolla tehtyjä ponnisteluja, päinvastoin, sen avulla voit tehdä terveellisen ja maukkaan poikkeuksen sääntöön ilman syyllisyydentunteita. Lisäksi prosessi on niin nopea ja helppo, että sinulla ei ole ongelmia.
Resepti sitkeälle kurpitsa- ja kesäkurpitsapalalle, täydellinen koko perheelle!
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 45 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti ja 5 minuuttia
Annokset: 6
Kalorit: 290 per viipale
Ainesosat
- 700 g kurpitsaa
- 1 iso kesäkurpitsa
- 250 g vaaleaa galbaninoa viipaleiksi leikattuna
- 60 g raastettua parmesaania
- 30 g korppujauhoja
- 3 kierrosta ekstra-neitsytoliiviöljyä
- jauhoja maun mukaan leivitykseen
- Pippuria vain tarpeeksi
- Suolaa vain tarpeeksi
Valmistelu
- Laita ensin jauhot lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja laita sivuun hetkeksi.
- Leikkaa nyt kurpitsa ja kesäkurpitsa, leikkaa ensimmäinen pyöreiksi ja toinen pituussuunnassa, jolloin molempien paksuus on noin 3 millimetriä.
- Kasta kasvisviipaleet jauhoissa molemmin puolin leivittäen, laita kerros kurpitsaa öljyllä voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulla erikoispaperilla vuorattuun vuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kun tämä on tehty, täytä paloiksi leikatulla galbaninolla, tilkka öljyä ja raastettua parmesaania, levitä päälle kesäkurpitsat, lisää viipaleiksi leikattua galbaninoa, suolaa, pippuria ja tilkka öljyä ja sulje kurpitsalla, galbaninolla, raastetulla parmesanilla, korppujauhoilla, öljyllä, suolalla ja pippurilla.
- Peitä lopuksi erikoispaperiarkilla, aseta a kypsennä esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia 180 °C:ssa ja tarkista 30 minuutin kuluttua, että pannu on valmiskun olet valmis, anna sen asettua hetki ja nauti siitä.
Huomautuksia ja neuvoja
Jos haluat käyttää fior di lattea, valuta se ensin kunnolla ja leikkaa se sitten viipaleiksi. Ja kerrosten väliin voit myös lisätä muutaman lusikallisen tomaattikastiketta ja levittää sitä kurpitsa- ja kesäkurpitsaviipaleille (kuten parmigianan kanssa). Valinta on sinun!
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mistä raaka-aineista valmistetaan kurpitsa- ja kesäkurpitsapala?
Ainekset sisältävät 700 grammaa kurpitsaa, 1 iso kesäkurpitsa, 250 grammaa viipaleiksi leikattua vaaleaa galbaninoa, 60 grammaa raastettua parmesaania, 30 grammaa korppujauhoja, 3 kierrosta extra-neitsytoliiviöljyä, leivitysjauhoja, suolaa ja pippuria. - Mikä on sitkeän kurpitsa- ja kesäkurpitsapalan valmistus- ja kypsennysaika?
Valmistusaika on 20 minuuttia, kypsennysaika 45 minuuttia, yhteensä 1 tunti ja 5 minuuttia. - Kenelle tämä resepti on tarkoitettu?
Tämä resepti sopii koko perheelle. Se on kevyt ja maukas, sopii myös laihduttajalle. Menestys on taattu myös pienimpien kanssa.
