Sisällysluettelo
Hyvän ruuan ei välttämättä tarvitse olla lihapohjaista, sillä myös kasviksilla voidaan saavuttaa erinomaisia tuloksia, jopa lapset onnistuvat arvostamaan niitä. Itse asiassa, kiitos reseptin kukkakaalipala teet koko perheen onnelliseksi.
Varmasti tämän ruuan kanssa tarjoilet maukkaan, terveellisen ja ravinteikkaan illallisen. Voit myös kokeilla tarjota sitä ystäville tai sukulaisille, vaikka alkupalaksi. Lisäksi se osoittautuu erityisen vähäkaloriseksi, ja se sallii myös ruokavaliota noudattavien olla luopumatta supermaukkaasta toisesta ruokalajista, joka ilahduttaa kaikkia.
Valmistelu ei vaadi kokkia, päinvastoin, jos et ole kovin hyvä ruoanlaitossa, älä huoli, noudatettavassa menettelyssä on perusvaikeus.
Kukkakaalipalaresepti on lihaa maukkaampaa!
Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 25-30 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annokset: 10 viipaletta
Kalorit: 145 per viipale
Ainesosat
- 1,5 kg kukkakaalia
- 100 g raastettua scamorzaa (tai vaaleaa galbaninoa)
- 150 g sieniä viipaleiksi leikattuna
- 3 munaa
- 2 pientä vihreää paprikaa kuutioiksi leikattuna
- 2 punaista paprikaa paloiksi leikattuna
- 1 raastettu porkkana
- 1 sipuli hienonnettuna
- 1 kuutioitu tomaatti (vaihtoehtoisesti 10-12 kirsikkatomaattia)
- 4 ruokalusikallista tyypin 1 jauhoja
- 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 ruokalusikallista maitoa
- 1 chili
- 1 tl suolaa
- Vettä vain tarpeeksi
Valmistelu
- Puhdista ensin kukkakaali saadaksesi kukinnot, jotka on siirrettävä pannulle suolan, maidon ja veden kanssa, laita lämpö päälle ja keitä 10 minuuttia.
- Kun ne ovat valmiita, valuta ne, valuta vesi, laita se kulhoon, lisää munat ja vatkaa kaikki upposekoittimella, saadakseen a seos hyvin samanlainen kuin sose.
- Lisää nyt jauhot, sekoita vispilällä käsin ja jatka työstämistä, kunnes saat seoksen tasainen ja homogeeninen seos.
- Kaada nyt öljy tarttumattomaan pannuun, paista sipuli, lisää sienet, suola, pippuri, sekoita hyvin ja anna kaiken hikoilla.
- Kun tämä on tehty, lisää porkkana, sekoita, lisää paprikat ja tomaatti, sekoita uudelleen ja jatka kypsentämistä.
- Voitele tässä vaiheessa öljyllä suorakaiteen muotoinen lasinen uunivuokakaada joukkoon kukkakaalisose, levitä kasvikset päälle ja täytä scamorzalla.
- Lopuksi kypsennä sisällä esilämmitetty uuni 25-30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mitkä ovat kukkakaalipalareseptin pääainekset?
Pääaineet ovat 1,5 kg kukkakaalia, 100 g raastettua scamorzaa, 150 g viipaloituja sieniä, 3 kananmunaa, 2 vihreää ja punaista paprikaa, 1 raastettu porkkana, 1 hienonnettu sipuli, 1 tomaatti, tyypin 1 jauhot, extra virgin oliiviöljy, maito, vesi, chilipippuri. - Kuinka kauan kukkakaalivuokan valmistus kestää?
Valmistusaika on 20 minuuttia, kypsennysaika 25-30 minuuttia, yhteensä 50 minuuttia. - Mihin ruokavalioihin kukkakaalipala sopii?
Kukkakaalipala sopii vähäkalorista ruokavaliota noudattaville. Jokainen siivu sisältää vain 145 kaloria.
