Sisällysluettelo
Painonpudotus syömällä on täysin mahdollista ja ennen kaikkea ilman, että sinun tarvitsee tyytyä mietoihin, surullisiin ruokiin, jotka ovat niin mauttomia, että menetät ruokahalun. Koska, kiitos reseptin kaali-, peruna- ja pippuri-omeletti (mitä ravitsemusterapeutit suosittelevat) ylläpidät fyysistä kuntoasi herkullisuudella.
Itse asiassa se on yksi kevyt ja maukas ruokalaji joka tuottaa sinulle suurta tyydytystä, joten laihdutus ei ole enää ongelma. Ja jos sinulla on pieniä lapsia, voit antaa heidän maistaa vihanneksia välttäen samalla heidän tavallisia kiukkukohtauksiaan.
Mutta emme todellakaan voi olla puhumatta ainesosien hyödyllisistä ominaisuuksista, koska kaali on runsaasti kuitua, antioksidantteja, vähän kaloreita ja hyvillä anti-inflammatorisilla vaikutuksilla. Vaikka paprikat sisältävät erittäin korkea A- ja C-vitamiinipitoisuusmineraalisuolat ja antioksidantit, kuten karotenoidit (jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan). Mutta katsotaan kuinka tämä herkullinen kasvismunakka tehdään!
Resepti kaali-, peruna- ja pippuri-omeletille on niin herkullinen!
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennys: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 6 isoa viipaletta
Kalorit: 250 per viipale
Ainesosat
- 200 g hienonnettua kaalia
- 60 ml öljyä
- 50 g raastettua scamorzaa
- 5 munaa
- 2 vihreää paprikaa paloiksi leikattuna
- 2 keskikokoista perunaa kuutioiksi leikattuna
- ½ punaista paprikaa paloiksi leikattuna
- 1 raastettu porkkana
- 1 sipuli hienonnettuna
- 5 g mustapippuria
- 5 g suolaa
- chilipippuria maun mukaan (valinnainen)
- 1 ripaus hienonnettua persiljaa
Valmistelu
- Kaada ensin öljy tarttumattomaan pannuun, lisää perunat ja sipulit, sulje ne kannella, paista ne, lisää paprikat, kaali ja porkkana.
- Sekoita nyt hyvin puulusikalla, mausta suolalla, sekoita, sulje kannella, anna pehmetäsammuta liesi ja anna niiden jäähtyä.
- Riko munat kulhoon, vatkaa ne käsivispilällä, lisää pippuri, chili ja suola, aloita työstäminen uudelleen, lisää persilja, sekoita ja lisää kasvikset.
- Kun tämä on tehty, öljyä tarttumaton pannu, siirrä puolet seoksesta siihen, jakaa se tasaisestikoristele scamorzalla ja peitä jäännösseoksella.
- Laita lopuksi liesi päälle, peitä kannella, keitä miedolla lämmöllä kullanruskeiksikäännä ja toista toimenpide.
- Kun munakas on kypsää, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile!
Voit katsoa vihannesmunakkaan menettelyä video resepti!
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Onko mahdollista laihtua syömällä maukkaita ruokia?
Kyllä, on mahdollista laihtua syömällä maukkaita ruokia, kuten kaali-, peruna- ja pippurimunakasta. - Mitä hyötyä on kaalin, perunan ja paprikan kanssa tehdyn munakkaan ainesosista?
Kaali sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Paprika sisältää runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia, kivennäissuoloja ja antioksidantteja, kuten karotenoideja. - Kuinka monta kaloria tämän munakkaan siivussa on?
Yksi siivu tätä munakasta sisältää 250 kaloria.
