Tämä linssikeitto on parannuskeino, se alentaa kolesterolia ja verensokeria, ja on myös antioksidantti, jos lisäät tämän ainesosan!

Jos et ole kasvis- tai vegaaniruokavaliolla, Ajoittain on hyvä lopettaa lihan syöminen ja antaa mahdollisuus muille proteiinin lähteille kasviperäisistä elintarvikkeista. Tämä auttaa kehoamme säätelemään itseään, a vähentää i kolesteroli- ja verensokeritasot, pidemmälle parantaa ruoansulatustavahvistaa immuunijärjestelmäämme, ehkäistä erilaisia ​​sairauksia ja puhdistaa kehoa.

Kasvipohjaisten ruokien nauttiminen lisää sen saantia vitamiineja ja kivennäisaineitasekä välttää nesteen kertymistä, joka voi aiheuttaa tulehdustakiitos kaliumin ja kuidun lisäyksen, jotka myös parantavat kykyämme hyödyntää ravintoaineita. Siksi tällä kertaa haluamme jakaa yhden kanssasi erittäin rikas resepti illalliselle ilman lihaa joka koostuu linssikeittoa.

Linssikeitto: alentaa kolesterolia ja verensokeria, ja on myös antioksidantti

siellä linssikuitu Siinä on kaksoistoiminto. Toisaalta se pystyy tuottamaan a kylläisyyden tunneà ja vähentää siten välipalojen riskiä aterioiden välillä. Toisaalta niin uskotaan ehkäisee paksusuolen syöpää, tämän julkaistun tutkimuksen mukaan International Journal of Food Sciences and Nutrition -lehdessä.

Toisen ainesosan lisääminen, nimittäin savoijikaalia lisää reseptin antioksidanttipitoisuutta. Tämä ruoka sisältää fytoravinteita, joiden on tässä tutkimuksessa osoitettu neutraloi vapaita radikaalejasyynä lukuisiin patologioihin, jotka liittyvät ennenaikaiseen ikääntymiseen.

Lopulta, Emme voi unohtaa tämän valmisteen tarjoamia proteiineja. On totta, että ne ovat biologisesti vähäarvoisia ravinteita kasviperäisyydestään johtuen. Ne auttavat kuitenkin täyttämään suositellun päiväannoksen. On tarpeen korostaa, että Proteiinin kulutus pystyy takaamaan hyvän lihasmassan tilan keskipitkällä ja pitkällä aikavälilläkuten tässä lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan Ravinteet.

Ainesosat

• 300 g linssejä
• 5 lehtikaalin lehtiä
• 3 porkkanaa
• 2 tomaattia
• 2 keskikokoista perunaa
• 1 iso sipuli
• loraus ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 laakerinlehti
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka valmistaa tämä keitto verensokerin ja kolesterolin alentamiseksi

1. Ensimmäinen asia on pestä linssit ja vihannekset hyvin. Puhdas kaikki vihannekset ja leikkaa ne erittäin ohuiksi paloiksi.
2. Ota iso pannu ja lisää tilkka öljyä. Lisää porkkanat ja anna paistua matala lämpö. Lisää kahden minuutin kuluttua sipuli ja ripaus suolaa itse kattilaan. Paista vielä kaksi minuuttia kunnes sipuli alkaa ruskistua.
3. Lisää tässä vaiheessa perunat ja valkosipuli, ja ruskista uudelleen keskilämmöllä vähän kunnes kasvikset ovat ruskeita. Vähennä sitten lämpöä ja lisää kuutioidut tomaatit sekä laakerinlehti ja linssit.
4. Tässä vaiheessa sekoitat jatkuvasti, muuten on vaara, että vihannekset tarttuvat kiinni tai palavat. Lisää minuutin keittämisen jälkeen vesi ja anna kypsyä keskilämmöllä 20 minuuttia kansi puoliksi peitettynä. On suositeltavaa testata kypsennyksen lopussa, onko keitto kypsä ja lisätä tarvittaessa suolaa.
5. Savoijikaali lisätään viime hetkelläkun s puuttuuvain 3 minuuttia keittämiseen. Astian kannattaa antaa levätä muutama minuutti ja tarjoilla sitten kuumana.

4 salaisuutta tämän täydellisen linssikeiton valmistamiseksi

• Useimpien lusikkaruokien salaisuus piilee ruoan muodostavien vihannesten hienossa leikkaamisessa.
• On myös pidettävä mielessä, että kypsennys erittäin alhaisella lämmöllä parantaa lopputulosta, siksi voi olla tarkoituksenmukaista pidentää kypsennysaikoja hieman.
• Älä unohda, että oikean suolapisteen saavuttaminen on välttämätöntä. Siksi on suositeltavaa lisätä hieman alussa ja säätää makua myöhemmin.
• Ripaus pippuria auttaa tuo makuja esiin.

Linssi- ja lehtikaalikeitto, antioksidanttiresepti kokeiltavaksi!

Jos haluamme nauttia maukkaasta ja ravitsevasta keitosta, meidän täytyy valmistaa tämä linssi- ja savoijikaalikeitto. Lisää palkokasveja ruokavalioosi, varmistaa, että lisäämme kuidun saantiammejoka on positiivinen tekijä suoliston terveydelle.

Samaan aikaan sisällytämme suuren määrän erilaisia ​​vihanneksia, jotka tarjoavat tärkeimmät antioksidantit monien sairauksien ehkäisyyn. On selvää, että tämä resepti on suositeltavaa valmistaa osana tasapainoista ruokavaliota, jotta voit nauttia kaikista sen keholle tuomista eduista.