Kevyt ja tyydyttävä aamiainen, jossa on vain 5 ainesosaa ja 135 Kcal: tämä porkkanakakku on niin hyvä, että teen sitä uudelleen joka viikko!

Tämä porkkanakakku kreikkalaisen jogurtin kera Ja kaurajauhoja edustaa valmistautumista terveellistä ja ravitsevaatäydellinen aamiaiseksi tai tasapainoiseksi välipalaksi päivän aikana. Se sopii ruokavaliota noudattaville vähäkalorinen, runsaasti kuitua ja proteiiniaja haluaa säilyttää verensokeri vakaa luopumatta jälkiruoan nautinnosta.

siellä porkkanarunsaasti kasviksia beetakaroteeni, liukoiset kuidut Ja A-vitamiiniedistää tervettä näköä, ihoa ja immuunijärjestelmää. The kreikkalainen jogurtti hän lisää korkean biologisen arvon omaavia proteiineja ja maitohappofermentit, jotka ovat hyödyllisiä suolistoflooralle. siellä kaurajauhojajolla on alhainen glykeeminen indeksi, auttaa hallitsemaan verensokerihuippuja ja antaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen.
Tämä resepti ei sisällä voita tai lisättyjä öljyjä ja on luonnollisesti ilman puhdistettuja sokereitajoten se sopii myös kontrolloituihin ruokavalioihin, kuten painonhallinta- tai aineenvaihdunnan hyvinvoinnin tukemiseen.

Porkkana-, kaura- ja jogurttikakku ilman voita: kevyt, runsaasti proteiinia sisältävä ja ihanteellinen hitaaseen aineenvaihduntaan

Valmistusajat

Valmistusaika: 10 minuuttia
Keittoaika: 25-30 minuuttia
Kokonaisaika: noin 40 minuuttia
Annokset: 4

Kalorit

Kalorit yhteensä: noin 540 kcal
Kalorit annosta kohti: noin 135 kcal

Ainesosat:

• 2 keskikokoista porkkanaa (noin 150 g)
• 80 g vähärasvaista kreikkalaista jogurttia
• 100 g kaurajauhoja
• 2 kokonaista munaa
• 60 ml munanvalkuaista
• 5 g leivinjauhetta
• Tomusokeria koristeluun (valinnainen)

Toimenpide:

• Pese ja kuori porkkanat. Raasta ne hienoksi raastimella, jossa on pieniä reikiä.

• Sekoita suuressa kulhossa munat, valkuaiset ja kreikkalainen jogurtti. Sekoita vispilällä, kunnes saadaan homogeeninen seos.

• Lisää raastettu porkkana ja sekoita uudelleen, jotta ne jakautuvat tasaisesti taikinaan.

• Sekoita joukkoon kaurajauhot ja leivinjauhe, jatka sekoittamista, kunnes saat tasaisen ja tiheän koostumuksen.

• Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja kaada seos sisälle tasoittamalla se lastalla.

• Paista esilämmitetyssä staattisessa uunissa 180°C:ssa 25-30 minuuttiatai ilmakeittimessä samassa lämpötilassa, kunnes pinta on kullanruskea ja sisäpuoli kypsää (tarkista hammastikulla).

• Anna jäähtyä kokonaan ennen pannulta poistamista.

• Rouhi tomusokerilla jaa halutessasi neljään osaan.

Tämä kakku on käytännöllinen ja toimiva ratkaisu niille, jotka etsivät terveellistä, ravitsevaa jälkiruokaa, jolla on alennettu glykeeminen vaikutus ilman monimutkaisia ​​valmisteita tai hienostuneita ainesosia. Sopii myös säilytettäväksi jääkaapissa seuraavien päivien aamiaiseksi.