Aamiaiseksi tai välipalaksi en koskaan luovu näistä keksistä: sokerittomia, gluteenittomia ja vain 75 Kcal kappaletta kohti valmistan ne 10 minuutissa!

A kevyt, ravitseva resepti ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia jostain makeasta tuntematta syyllisyyttä. Nämä evästeet ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​valmistaa, Ne eivät vaadi lisättyjä sokereita tai puhdistettuja jauhoja ja ne ovat luonnollisesti gluteenittomia. Kypsät banaanit antavat taikinalle makeutta ja pehmeyttä, kun taas kaura tarjoaa kuituja, jotka täyttävät sinut pitkäksi aikaa. Ihanteellinen aamiaiseksi, välipalaksi tai välipalaksi treenin jälkeen, ne vetävät niin aikuisten kuin lastenkin suosion.

En uskonut, että sokerittomat keksit voivat olla näin hyviä: valmistan ne kauran ja banaanin kanssa, ne säilyvät täydellisinä päiviä eivätkä lihota!

kertaa

Annokset

Noin 12 keksiä (riippuu koosta).

Kalorit

Jokainen keksi: noin 75-85 kcal (arvio vaihtelee ylimääräisten ainesosien, kuten suklaan tai kuivattujen hedelmien, mukaan).

Ainesosat

• 200 g gluteenittomia kaurahiutaleita (tai kaurahiutaleita)

• 2 kypsää banaania (tai 100 g omenasosetta)

• 1 tl kanelia (valinnainen, mausteinen maku)

• 50 g kuivattuja hedelmiä tai siemeniä (manteleita, saksanpähkinöitä, chia- tai pellavansiemeniä)

• 50 g rusinoita, tummaa suklaalastuja tai raastettua kookospähkinää (valinnainen, rikastuttaa makua)

Valmistelu

1. Valmistele pohja
   Kuori banaanit ja muussaa ne hyvin haarukalla, kunnes saat tasaisen ja kermaisen soseen. Tästä tulee luonnollinen makeutusaine.

2. Yhdistä kuivat aineet
   Lisää kaura isossa kulhossa banaanimuusiin. Sekoita, kunnes saat tasaisen seoksen.

3. Lisää makua ja rakennetta
   Sekoita joukkoon kaneli, kuivatut hedelmät ja siemenet. Jos haluat tehdä niistä vielä herkullisempia, lisää rusinoita, tummaa suklaata tai kookosraastetta.

4. Muotoile keksit
   Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Ota taikinasta lusikalla pieniä annoksia, muotoile palloiksi ja murskaa niitä hieman saadaksesi tyypillisen keksin muodon.

5. Ruoanlaitto
   Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C 15-20 minuuttiakunnes reunat ovat kullanruskeita ja rapeita.

6. Jäähdytys
   Anna kypsennettyjen keksien jäähtyä ritilällä muutaman minuutin ajan: ne muuttuvat vielä rapeammiksi ulkopuolelta, mutta säilyttävät sisäisen pehmeytensä.

Hyödyllisiä vinkkejä

• Jos haluat murenevamman koostumuksen, käytä kaurapuuroa kokonaisten hiutaleiden sijaan.

• Lisää vieläkin peittävämpi tuoksu raastettua appelsiinin tai sitruunan kuorta.

• Säilytä niitä ilmatiiviissä purkissa – ne kestävät jopa 4-5 päivää.

Nämä sokerittomia ja gluteenittomia kaurakeksejä ne ovat täydellinen vaihtoehto pakatuille makeisille. Makeita, terveellisiä ja täynnä energiaa, ne valmistetaan muutamalla ainesosalla ja hyvin lyhyessä ajassa. Kokeile niitä ja niistä tulee suosikki aamiaista säästävä tai nälkäinen reseptisi!