Suomessa tehdyssä analyysissä havaittiin muovihiukkasia kaikissa testatuissa tuotteissa.
Sisällysluettelo
Yhdistyneiden Kansakuntien ( YK ) mukaan mikromuovia, jonka halkaisija voi olla jopa 5 millimetriä, ”esiintyy jokapäiväisissä esineissä, kuten savukkeissa, vaatteissa ja kosmetiikassa”.
Tässä mielessä näiden hiukkasten esiintyminen tavallisissa juomissa on yleisempää kuin aiemmin oletettiin. Äskettäin julkaistu tutkimus, joka julkaistiin Science of the Total Environment -lehdessä ja jaettiin Phys.org-sivustolla, löysi synteettisiä hiukkasia 100 %:sta 155:stä Suomessa tutkituista kuumien ja kylmien juomien näytteistä.
Tutkittuihin tuotteisiin kuuluivat kahvi, tee, mehut, energiajuomat, hiilihapolliset juomat ja vesi (sekä hanavesi että pullotettu vesi). Tutkimuksen tulokset osoittavat, että mikromuovin vaikutus ihmisiin on huomattavasti suurempi kuin aiemmin on arvioitu .
Birminghamin yliopiston Mounira Al-Mansourin, Stuart Harradin ja Mohamed Abu-Elwafa Abdullahin johtamassa tutkimuksessa arvioitiin nesteiden mukana elimistöön päätyvän mikromuovin kokonaismäärä. Tätä varten he keräsivät näytteitä 31 suosituimmasta tuotteesta elokuun ja joulukuun 2024 välisenä aikana ja analysoivat viisi näytettä kustakin tuotteesta, yhteensä 155 näytettä.
Tutkimus kattoi sekä kuumat että kylmät juomat, ja siihen sisältyi myös 201 brittiläisen aikuisen online-kysely päivittäisten kulutustottumusten arvioimiseksi.
Phys.org-sivuston ja tieteellisen artikkelin mukaan yhdessäkään testatusta juomasta ei ollut mikroplastia. Löydetyt hiukkaset olivat polymeerejä, kuten polypropeenia, polystyreeniä, polyeteenitereftalaattia ja polyeteeniä – yleisiä kertakäyttöisten pakkausten materiaaleja. Arvioitu keskimääräinen päivittäinen mikroplastin altistuminen kaikissa juomissa oli 1,65 hiukkasta painokiloa kohti päivässä .
Pitoisuudet juomatyypin ja siihen liittyvien tekijöiden mukaan
Artikkelissa osoitetaan, että kuumissa juomissa mikroplastin pitoisuus on korkeampi kuin kylmissä . Kuuma tee 60 hiukkasella litrassa oli listan kärjessä, ja sen jälkeen tuli kuuma kahvi 43 hiukkasella litrassa. Kylmistä juomista kylmä tee sisälsi 31 hiukkasta litrassa ja kylmä kahvi 37.
Mehuissa, energiajuomissa ja alkoholittomissa juomissa pitoisuus oli vastaavasti 30, 25 ja 17 hiukkasta litrassa. Ratkaisevia tekijöitä olivat lämpötila ja pakkaus: kuumissa juomissa muovipakkauksissa pitoisuus oli korkein .
Selkeä esimerkki tästä ovat premium-brändien teepussit, joissa havaittiin korkeampi pitoisuus kuin edullisemmissa brändeissä, mikä on ristiriidassa käsityksen kanssa, että hinta on yhteydessä turvallisuuteen.
Mikromuovin ominaisuudet ja alkuperä
Ominaisuuksiltaan suurin osa löydetystä mikromuovista oli fragmentteja (72–93 % hiukkasista), joiden koko oli 10–157 mikrometriä. Yleisin polymeeri oli polypropeeni, jota seurasivat polystyreeni, polyeteenitereftalaatti ja polyeteeni.
Pakkauksen ja mikromuovin pitoisuuden välinen yhteys oli ilmeinen: PET-pakkaukset tuottivat suurimman osan tästä materiaalista, kun taas polypropeenipakkaukset jättivät jälkeensä saman polymeerin palasia. Lisäksi käytetty vesi, tuotantoprosessi ja ilman pilaantuminen vaikuttivat myös mikromuovin päätyyn juomiin.
Päivittäisen altistumisen arviointi, joka perustui todelliseen juomaveden kulutukseen, oli 1,7 hiukkasta painokiloa kohti päivässä naisilla ja 1,6 hiukkasta painokiloa kohti päivässä miehillä . Nämä luvut ovat huomattavasti suuremmat kuin arvio, joka perustuu pelkästään juomaveden kulutukseen ja joka oli noin yksi hiukkanen painokiloa kohti päivässä.
Suurin osa päivittäisestä altistuksesta johtui vesijohtovedestä ja pullotetusta vedestä (34 % ja 24 % miehillä; 42 % ja 14 % naisilla), vaikka muut juomat, kuten tee ja kahvi, myös vaikuttivat merkittävästi.
Terveysriskit ja tutkimuksen rajoitukset
Kansanterveyden kannalta kirjoittajat varoittavat mikroplastin nauttimiseen liittyvistä mahdollisista riskeistä. Science of the Total Environment -lehden artikkelin mukaan nämä hiukkaset voivat läpäistä biologisia esteitä, kertyä kudoksiin ja toimia vaarallisten kemikaalien, kuten raskasmetallien ja endokriinijärjestelmän toimintaa häiritsevien yhdisteiden, kantajina.
Hiukkasten tyyppi, koko ja muoto määräävät niiden kyvyn tunkeutua kudoksiin ja vapauttaa myrkyllisiä aineita. Vaikka tiedot vaikutuksista ihmisten terveyteen ovat rajallisia, tutkimus korostaa tarvetta kehittää standardeja mikroplastin vaikutusten vähentämiseksi elintarvikkeisiin ja juomiin.
Tutkimuksessa tunnustetaan rajoitukset: otos perustui Birminghamin aikuisten asukkaiden verkkokyselyyn, joten se ei välttämättä heijasta kansallisia tapoja. Lisäksi menetelmällä voitiin havaita vain yli 10 mikrometrin kokoiset hiukkaset, mikä voi johtaa todellisen vaikutuksen aliarviointiin , koska pienempiä hiukkasia ei rekisteröity.
