Valkosipulin istuttaminen talveksi on yksi syksyn tärkeimmistä puutarhatöistä. Tuleva sato riippuu siitä, kuinka hyvin alue on valmisteltu ja kuinka hyvin yksinkertaisia sääntöjä on noudatettu. Vaikka tämä kasvi vaikuttaa vaatimattomalta, jopa kokeneet puutarhurit tekevät virheitä sen istutuksessa. Tuloksena keväällä ilmestyy heikkoja versoja, ja kesällä suurten sipulien sijaan kasvaa pieniä ja hauraita sipuleita.
Sisällysluettelo
Tärkeimmät virheet valkosipulin istutuksessa
Istutus samassa paikassa useita vuosia peräkkäin
Valkosipuli on erittäin herkkä köyhtyneelle maaperälle ja tautien kertymiselle. Jos sitä istutetaan samalle kasvipenkille, sato vähenee vähitellen. Optimaalinen palautumisaika on vähintään 3-4 vuotta. Parhaat edeltäjät: kurkut, kurpitsat, kesäkurpitsat, maustekasvit kuten korianteri ja persilja. Epäsuositeltavat: perunat, tomaatit, punajuuret, porkkanat.
Tiheä istutus
Usein puutarhurit pyrkivät istuttamaan mahdollisimman monta kynttä pienelle alueelle unohtamatta, että valkosipuli tarvitsee tilaa. Pienten kynsien välisen etäisyyden tulisi olla noin 8 cm, suurten 12–15 cm. Tiiviissä istutuksessa kasvit kilpailevat ravinnosta ja kosteudesta, mikä heikentää kynsien laatua.
Kynsien istuttaminen ilman kuorta
Jotkut uskovat, että kuoritut kynnet juurtuvat nopeammin. Todellisuudessa on päinvastoin: kuori toimii luonnollisena suojana sieniltä ja mädäntymiseltä. Lisäksi pää on jaettava vasta ennen istutusta, jotta kynnet eivät kuivu. Toinen tärkeä vaihe on desinfiointi. Liottaminen heikossa mangaanikaliumliuoksessa tai suolavedessä 1–2 tuntia vähentää merkittävästi sairauksien riskiä.
Väärä lannoitus
Syksyllä ei saa lannoittaa valkosipulia typpilannoitteilla: ne aiheuttavat vihreän massan kasvua, joka kuolee pakkasella. Syksyiset kasvipenkit on parempi lannoittaa fosfori- ja kaliumlannoitteilla sekä kompostilla. Typpilannoitteet lisätään keväällä, kun kasvit alkavat kasvaa.
Vinkkejä vaihe vaiheelta
- Valitse aurinkoinen paikka, jossa on kuohkea maaperä.
- Valmistele kasvipenkit: lisää kompostia ja superfosfaattia.
- Jaa sipulit hampaisiin juuri ennen istutusta.
- Kastele istutusmateriaali mangaani- tai suolaliuoksessa.
- Istuta pienet kynnet 6–8 cm:n syvyyteen ja suuret kynnet 10 cm:n syvyyteen.
- Pidä rivien välinen etäisyys vähintään 25 cm.
- Istutuksen jälkeen multaa maa turpeella tai kuivilla lehdillä.
Virhe → Seuraus → Vaihtoehto
- Virhe: valkosipulin istuttaminen happamaan maaperään.
- Seuraus: kasvit jäävät kasvussa jälkeen, sairastuvat.
- Vaihtoehto: lisää kalkkia tai dolomiittijauhoa etukäteen.
- Virhe: istuttaminen liian myöhään, marraskuussa.
- Seuraus: kynnet eivät ehdi juurtua.
- Vaihtoehto: istuttaa 3–4 viikkoa ennen pakkasia.
- Virhe: käyttää tuoretta lantaa.
- Seuraus: sienitautien kehittyminen.
- Vaihtoehto: lisätä vain mädäntynyttä kompostia.
Entä jos istuttaa valkosipuli keväällä
Kevätsipuli tuottaa myös satoa, mutta se säilyy huonommin ja kasvaa harvoin suureksi. Talvisipuli muodostaa voimakkaampia sipulipäitä, ja keväällä kasvit käyttävät talven aikana kertynyttä voimaa. Siksi kevätsadon istuttaminen on pikemminkin varavaihtoehto.
FAQ
Milloin on parasta istuttaa sipuli talveksi
3–4 viikkoa ennen pakkasen alkamista. Keski-Venäjällä tämä on syyskuun loppu – lokakuun alku.
Minkä valkosipulin valita istutettavaksi
Vain talvisipulin. Sen kynnet ovat suurempia ja se kestää paremmin kylmää.
Pitääkö kasvipenkit multaa
Kyllä. Multaa suojaa pakkaselta ja pitää kosteuden. Lehtiä, turvetta ja olkia voi käyttää.
Myytit ja totuus
- Myytti: valkosipuli kasvaa missä tahansa olosuhteissa.
- Totuus: valkosipuli on vaativa viljelykiertoon ja maaperän laatuun.
- Myytti: mitä syvemmälle kynsi istutetaan, sitä suurempi pää on.
- Totuus: liian syvä istutus hidastaa kasvin kehitystä.
- Myytti: lannoitteita ei tarvitse levittää syksyllä.
- Totuus: ilman maaperän valmistelua valkosipuli kasvaa pieneksi.
3 mielenkiintoista faktaa
- Muinaisessa Egyptissä valkosipuli oli voiman symboli, ja sitä annettiin orjille pyramidien rakentamisen aikana.
- Venäjällä valkosipulia on käytetty pitkään paitsi ruoassa myös suojana pahaa voimaa vastaan.
- Talvinen valkosipuli kestää jopa -35 °C:n pakkaset hyvän lumipeitteen alla.
Historiallinen konteksti
- Ensimmäiset maininnat valkosipulista löytyvät sumerilaisista cuneiform-teksteistä yli 4000 vuotta sitten.
- Antiikin aikana valkosipulia käytettiin lääkkeenä sydämen ja verisuonten vahvistamiseen.
- 1800-luvulla valkosipulia alettiin viljellä aktiivisesti Venäjällä yhtenä perinteisen keittiön tärkeimmistä mausteista.
Oikea valkosipulin istutus talveksi on sijoitus tulevaan satoon, joka ilahduttaa suurilla, vahvoilla ja tuoksuvilla sipuleilla.
