Sisällysluettelo
Löysin ne hieman sattumalta, eräänä iltana, kun halusin jälkiruokaa, mutta en halunnut laittaa uunia päälle. Kaksi ainesosaa (plus kahvi, joka on minulle pyhää) ja nämä tulevat ulos pieniä kylmiä karkkejasisältä kermainen ja peitetty ohuella tummalla suklaalla.
olen tuoretta, kevyttä ja hyvillä proteiineilla kiitos kreikkalaisen jogurtin: täydellinen niille, jotka noudattavat dieettiä, mutta jotka eivät halua luopua mausta. The kreikkalainen jogurtti on erinomainen lähde proteiineja ja kalsiumiaja kahvia auttaa aktivoimaan aineenvaihduntaa ja keskittymiskykyä. Tumma suklaa sen sijaan lisää antioksidantteja ja luonnollista serotoniinia – joka saa sinut heti paremmaksi.
Kevyt kahvikarkki – makea, jonka valmistan, kun haluan jotain hyvää mutta kevyttä
kertaa
Ainesosat
-
200 g kreikkalainen jogurtti (valitse 0 %, jos haluat vähentää kaloreita)
-
1 teelusikallinen pikakahvi
-
1 teelusikallinen hunaja (valinnainen tai korvaa erytritolilla)
-
Tummaa suklaata maun mukaan (peittävän vuoksi jopa 85 %, jos haluat pitää ne kunnossa)
Valmistelu
Valmistele pohja
Sekoita kulhossa kreikkalainen jogurtti ja pikakahvi.
Sekoita teelusikalla, kunnes saat tasaisen ja tuoksuvan kerman.
Jos pidät makeammasta, lisää hunajaa (minä lisään vain kun haluan ylimääräistä halausta).
Muotoile karkki
Kaada seos silikonimuotteihin (suklaa- tai minimuffinsimuotti sopii hyvin).
Vaihtoehtoisesti levitä seos leivinpaperille pieniksi möykkyiksi.
Jäädyttää
Laita pakastimeen 3-4 tuntiakunnes ne muuttuvat kiinteiksi.
Valmistele kansi
Sulata tumma suklaa bain-mariessa tai mikroaaltouunissa.
Ota karkki pakastimesta ja kasta se nopeasti sulaan suklaaseen ja laita se sitten leivinpaperin päälle.
Anna sen kovettua ja nauti
Laita takaisin pakastimeen muutamaksi minuutiksi, niin kauan, että suklaa jähmettyy.
Pidä ne siellä: kun haluat jälkiruoan, ota yksi pois, odota 2-3 minuuttia… ja nauti siitä.
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mistä aineksista valmistetaan kevyitä kahvikarkkeja?
Vaaleiden kahvikaramellien valmistukseen tarvitset 200g kreikkalaista jogurttia, 1 tl pikakahvia, 1 tl hunajaa (valinnainen) ja tummaa suklaata peitteeseen. - Kuinka kauan kevyen kahvikarkkien valmistaminen kestää?
Kevyiden kahvikarkkien valmistaminen kestää noin 10 minuuttia valmistusta, 3-4 tuntia lepoa pakastimessa, yhteensä noin 4 tuntia. - Mitä hyötyä on kevyistä kahvimakeisista?
Kevyet kahvikarkit ovat tuoreita, kevyitä ja sisältävät hyviä proteiineja kreikkalaisen jogurtin ansiosta. Kreikkalainen jogurtti on erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde, kahvi auttaa aktivoimaan aineenvaihduntaa ja keskittymiskykyä ja tumma suklaa lisää antioksidantteja ja luonnollista serotoniinia.
