Sisällysluettelo
Jos etsit a terveellinen ja ravitseva jälkiruoka nautittavaksi illalla hyvän elokuvan edessä, kaura-, ricotta- ja suklaakeksit voivat olla täydellinen ratkaisu sinulle. Ei vain niitä helppo valmistaa, mutta ne ovat myös erinomainen vaihtoehto niille, jotka etsivät kevyttä, mutta maukasta jälkiruokaa myöhään illalla.
Nämä keksit ovat ihanteellisia kaikille, jotka haluavat pitää sellaisen terveelliset elämäntavat, mutta hän ei halua luopua herkullisen makeisen nautinnosta. Ei vain illalla, vaan jos haluat, ne sopivat täydellisesti myös aamiaiseksi, välipalaksi tai jopa kovan harjoituksen jälkeen, ne tarjoavat ravintoaineiden yhdistelmän, joka saa sinut kylläisyyden tunne ilman, että se painaa kehoa.
Joten kun seuraavan kerran tuntuu jälkiruoalta myöhään illalla, kokeile näitä keksejä ja löydä uusi tapa hemmotella itseäsi terveydestäsi tinkimättä!
Resepti keskiyön kekseihin, jotka ovat täynnä proteiinia ja kuitua: ne ovat herkullisia syödä illalla!
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: noin 30 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Annokset: 10 isoa keksiä
Ainesosat
- 150 g ricottaa hyvin valutettuna ja huoneenlämpöisenä
- 150 g kaurajauhoja (tai täysjyväjauhoja, maalaismaisempaan versioon)
- 40 g kookosöljyä (tai kirkastettua voita vaihtoehtona)
- 50 g tummaa suklaata (jos mahdollista)
- 8 g stevia makeutusainetta (tai 16 g maltitolia, erytritolia tai sokeria maun mukaan)
Menettely
-
Ricottan työstäminen: Aloita laittamalla ricotta suureen kulhoon, lisää kookosöljy ja sekoita kaikki hyvin tehosekoittimella, kunnes saat tasaisen ja tasaisen koostumuksen.
-
Valmista kuivat aineet: siivilöi toiseen kulhoon kaurajauhot leivinjauheen ja valitun makeutusaineen kanssa. Sekoita hyvin, jotta kuivat aineet jakautuvat tasaisesti.
-
Yhdistä ainekset: lisää ricotta-seos kuiviin aineisiin ja sekoita hyvin lastalla. Jatka työstämistä, kunnes saat pehmeän, tiheän taikinan.
-
Lisää suklaa: Lisää herkkua lisäämällä sokerittomat tumma suklaalastut sekoittaen varovasti käsilläsi, kunnes suklaa on jakautunut tasaisesti seokseen.
-
Keksien muodostaminen: esilämmitä uuni 180 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja murskaa niitä kevyesti käsin, jotta niistä tulee keksien muotoisia.
-
Kokki: paista noin 12-15 minuuttia tai kunnes keksien reunat ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä ennen nauttimista.
Kaura-, ricotta- ja suklaakeksejä varten voit katsoa video resepti tästä!
Bibliografiset viittaukset
Usein kysytyt kysymykset
- Mitkä ovat pääraaka-aineet kaurapuuro-, raejuusto- ja suklaakekseihin?
Pääaineet ovat: 150g ricottaa, 150g kaurajauhoa, 40g kookosöljyä, 50g tummaa suklaalastuja ja 8g stevia-makeutusainetta. - Kauanko kaura-, ricotta- ja suklaakeksien tekeminen kestää?
Taikinan valmistus kestää 15 minuuttia ja paistaminen noin 30 minuuttia, yhteensä 45 minuuttia. - Mihin tilaisuuteen nämä keksit ovat ihanteellisia?
Nämä keksit ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät kevyttä ja maukasta jälkiruokaa, jotka sopivat täydellisesti illaksi, aamiaiseksi, välipalaksi tai jopa treenin jälkeen.
