Minun täytyy pudottaa muutama kilo, mutta koska rakastan pizzaa, tein sen tällä kertaa näin: 100 kertaa terveellisempää ja ravitsevampaa | Vain 130 Kcal!

siellä suolaista pizzaa perunoista, paprikoista, porkkanoista, sipulista, maidosta, kananmunista, jauhoista ja juustosta valmistettu ravitseva ruokalaji, jossa yhdistyvät kasvisten, proteiinien ja monimutkaisten hiilihydraattien edut. Tämä yhdistelmä tekee siitä yhden terveellinen ja tyydyttävä valinta täydellistä ateriaa varten.

Tämä pizza on täynnä kuitua, proteiinia, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja. Perunat tarjoavat hitaasti vapautuvia hiilihydraatteja, kun taas munat ja juusto tarjoavat proteiineja ja rasvoja, jotka lisäävät kylläisyyttä ja auttavat vakauttamaan verensokeritasoja. Sitten on kasviksia, joissa on runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja tärkeitä antioksidantteja. Toisin kuin perinteisessä pizzassa, tässä suolaisessa pizzassa on maltillisempi glykeeminen vaikutusmikä tarkoittaa, että se voi auttaa pitämään energiatason vakaana aiheuttamatta verensokeripiikkejä.

Ihanteellinen a tasapainoinen ja täydellinen lounas. Se tarjoaa pitkäkestoista energiaa loppupäivän ajan ja siitä voi nauttia yksittäinen ruokalajiehkä kevyen lisukkeen kanssa tuoresalaattia rikastamaan kuidun saantia. JA myös erinomainen valinta illalliselle, varsinkin jos haluat jotain tyydyttävää mutta tasapainoista, mikä ei paina sinua. Proteiinien ja kuitujen hyvän läsnäolon ansiosta se pitää sinut kylläisenä koko yön ilman, että tunnet olosi liian täyteläiseksi.

Pienissä annoksissa valmistettuna se voi olla yksi ravitseva ja runsas välipala, ihanteellinen energian ylläpitämiseen aterioiden välillä tai palautumiseen fyysisen rasituksen jälkeen. Suolainen pizza on monipuolinen ja ravitseva ruokalaji, joka on ihanteellinen niille, jotka etsivät tasapainoisempaa ja kasvisrikkaampaa vaihtoehtoa perinteiselle pizzalle.

Suolaisen pizzan resepti, voin vihdoin syödä muutaman viipaleen vaikka dieetillä klassisen pizzan sijaan!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Perunoiden lepo: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 40-45 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti ja 15 minuuttia
Annokset: 12 viipaletta
Kalorit: 130 per viipale

Ainesosat

• 1 peruna
• 1 porkkana kuorittuna ja raastettuna Julienne
• 1 punainen paprika suikaleiksi leikattuna
• 1 purjo hienonnettuna
• 1 muna
• 120 g jauhoja (tyyppi 1 / hieman jalostettu)
• 100 ml maitoa
• 25 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä + tilkka
• 150 g vaaleaa galbaninojuustoa raastettuna
• 8 g suolaa
• 2 g pippuria
• Vain tarpeeksi hienonnettua persiljaa

Valmistelu

1. Kuori ensin peruna, raasta se julienne-suikaleiksi, laita kulhoon, peitä vedellä ja anna levätä 15 minuuttia.
2. Kaada sillä välin 25 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä tarttumattomaan pannuun, lisää hienonnettu purjo ja anna kypsyä, kunnes se saa hieman väriä.
3. Lisää nyt kuorittu ja raastettu porkkana, sekoita, ruskista, lisää suikaleiksi leikattu punainen paprika, sekoita, keitä 2-3 minuuttia ja sammuta.
4. Riko nyt muna kulhoon, vatkaa se käsivispilällä, lisää maito, sekoita, lisää jauhot, suola ja pippuri ja sekoita tasaiseksi ja tasaiseksi taikinaksi.
5. Valuta perunat, purista ne, siirrä ne astiaan, lisää paistetut kasvikset, hienonnettu persilja, taikina ja sekoita saadaksesi pehmeän ja tiiviin koostumuksen.
6. Kun tämä on tehty, vuoraa se erityisellä paperilla 36×26 senttimetrin tippa-allasvoitele se lorauksella ekstra-neitsytoliiviöljyä, levitä taikina ja tasoita tasaisesti.
7. Lopuksi laita a paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia. Pyyhi lopuksi pinta galbaninoraasteella ja paista aina 15 minuuttia 180 asteessa, tuo sitten pöytään ja tarjoile.

Peruna-kasvispizzan valmistamista varten voit katsoa video resepti tästä!