Kun haluan jotain makeaa, mutta painon nousematta, valmistan nämä jälkiruoat: valmiina 10 minuutissa ja täyttäviä koko viikolle!

Nämä energiajälkiruoat ovat käytännöllinen ja herkullinen idea niille, jotka etsivät terveellistä välipalaa toimistoon, kouluun tai nautittavaksi treenin jälkeen. Ne eivät vaadi ruoanlaittoa, ne ovat runsaasti kuitua, proteiineja ja hyviä rasvoja ja se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa yksinkertaisista aineksista. Ne sopivat erinomaisesti myös pakattujen makeisten vaihtoehdoksi, antavat energiaa rasittamatta ja tyydyttävät makeishimoasi luonnollisella tavalla.

Banaani, kaura ja vähän muuta: tässä ne fiksut makeiset, jotka muuttivat aamiaiseni

Ajat ja kalorit

• Valmistusaika: 10 minuuttia

• Lepoaika jääkaapissa: 60 minuuttia

• Kokonaisaika: 1 tunti ja 10 minuuttia

• Annokset: noin 6 jälkiruokaa

• Kalorit: noin 180-200 kcal/pala (riippuen valituista lisäaineista)

Ainekset (noin 6 jälkiruokaan)

• 2 kypsää banaania (noin 200 g hedelmälihaa)

• 100 g kaurahiutaleita

• 2 rkl hunajaa (tai vaahtera- tai agavesiirappia vegaaniversioon)

• 2 rkl maapähkinävoita (tai manteli-/hasselpähkinävoita, makusi mukaan)

• 1 tl vaniljauutetta (valinnainen, mutta suositellaan maun vuoksi)

• 1 ripaus suolaa

• Maun mukaan: tummaa suklaalastuja, hienonnettuja kuivattuja hedelmiä tai siemensekoituksia (pellava, chia, auringonkukka).

Menettely

1. Valmistele pohja
   Kuori banaanit, siirrä ne isoon kulhoon ja muussaa niitä haarukalla, kunnes niistä tulee kermainen, sileä sose. Mitä kypsempiä ne ovat, sitä makeampia ja pehmeämpiä paloista tulee.

2. Yhdistä kermaiset ainekset
   Lisää maapähkinävoi, hunaja (tai valinnainen siirappi), vaniljauute ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin lusikalla, kunnes seos on tasaista.

3. Sekoita joukkoon kaura
   Lisää tässä vaiheessa kaurahiutaleet vähitellen hyvin sekoittaen. Taikinan tulee olla pehmeää, mutta työstettävää.

4. Rikastella makua
   Halutessasi voit lisätä suklaalastuja, hienonnettuja kuivattuja hedelmiä tai siemensekoituksia: ne antavat rapeita sekä lisämakua ja ravinteita.

5. Muotoile suupalat
   Kostuta kädet hieman, jotta taikina ei tartu ja muotoile haluamasi kokoisiksi palloiksi. Asettele ne yksitellen leivinpaperilla vuoratulle pellille.

6. Lepään jääkaapissa
   Siirrä palat jääkaappiin ja anna levätä vähintään 1 tunti: tämä vaihe tekee niistä tiiviitä ja helpompia nauttia.

Vinkkejä ja muunnelmia

• Saat tiiviimmän koostumuksen lisäämällä seokseen 1 rkl katkeraa kaakaota.

• Jos pidät enemmän proteiinipitoisista paloista, korvaa puolet kaurasta vaniljalla tai suklaalla maustetulla proteiinijauheella.

• Säilytä paloja ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4-5 päivää tai pakasta ne aina valmiina.