Temppu valmistaa kasvispala, joka on erittäin helppoa mutta näyttää ravintolalta: se on kevyt, maukas ja sisältää vain 310 kaloria

The kasvisliemi Se edustaa tyypillisesti erittäin maukasta kesäruokaa. Se voi toimia kasvissyöjänä toisena ruokalajinamutta sen ainesosien runsauden vuoksi se voidaan myös muokata yhdeksi ruokalajiksi. Kasvisleipä on erilainen idea saada lapsesi syömään kasviksia, mutta voit tehdä sen myös lounaaksi tai illalliseksi sukulaisten tai ystävien kanssa tai syömään sen piknikillä tai meren rannalla sateenvarjon alla.

Tässä resepti vihannekset vuorottelevat kerrosten välillä juuston ansiosta, jonka tehtävänä on tiivistää kaikki, mikä tekee vihannespalasta todella herkullisen. Valmistus on yksinkertaista ja nopeaa. Hyvää työtä ja hyvää ruokahalua!

Resepti helpoksi, maukkaaksi ja vähäkaloriseksi kasvispalalle

Valmistusaika: 20 minuuttia
Kypsennys: 70 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti ja 30 minuuttia
Annokset: 5
Kalorit: 310

Ainesosat

• 100 g munakoisoja
• 160 g kesäkurpitsaa
• 300 g paprikaa
• 190 g punaisia ​​perunoita
• 250 g savustettua scamorzaa (tai kevyttä galbaninoa)
• 80 g korppujauhoja
• 70 g Parmigiano Reggiano DOP
• ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan
• mustapippuria maun mukaan
• suolaa maun mukaan

Valmistelu

1. Aloita vihannesten valmistuspese ja kuivaa kaikki vihannekset.
2. Leikkaa munakoisot, jaa ne puoliksi ja leikkaa ne mandoliinilla erittäin ohuiksi viipaleiksi.
3. Tee sama kesäkurpitsojen kanssa ja leikkaa perunat viipaleiksi poistamatta kuorta.
4. Poista paprikoista yläosa, leikkaa ne puoliksi, poista sisäiset filamentit ja siemenet ja jaa sitten 6 osaan.
5. Leikkaa scamorza erittäin ohuiksi viipaleiksi.
6. Öljy yksi luumu kakkuvuoka ja peitä pohja pienellä korppujauholla.
7. Muotoile kerrokset Aloita munakoisoviipaleista, joihin ripotellaan hieman öljyä, suolaa ja pippuria, ja lisää sitten scamorza-viipaleet, parmesaani ja korppujauhot.
8. Toista sama prosessi muiden vihannesten kanssa perunoiden kanssa.
9. Aseta kasvispala staattiseen uuniin esilämmitetty 180 asteeseen ja kypsennä noin 70 minuuttia.
10. Kerran keitetty, ota kasvispala uunistaanna jäähtyä, siirrä varovasti tarjoiluvadille ja palvella häntä.

Tietysti voit valmistaa oman makusi mukaan muun tyyppisistä vihanneksista ja sitkeästä tai puolikuituisesta juustosta. Voit käyttää myös aromaattisia yrttejä ja hienonnettuja kuivattuja hedelmiä. Tulos on yhtä hämmästyttävä. Kasvisvuoan voi säilyttää jääkaappiin pariksi päiväksi ja jäädytetty vasta kypsennyksen jälkeen.